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枣糕家常做法,枣糕家庭做法

发帖时间:2025-06-08 01:11:10

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本文目录

  1. 红色枣糕的枣糕做法枣糕做法做法
  2. 红枣糕家常做法杰儿
  3. 枣糕的家常做法

红色枣糕的做法

食材:去核大枣50克  ,低筋粉150克 ,家常家庭牛奶60克 ,枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个,家常家庭红糖120克 ,枣糕做法枣糕做法白糖30克  ,家常家庭盐3克,枣糕做法枣糕做法泡打粉5克,家常家庭色拉油80克,枣糕做法枣糕做法

做法 :

1.大枣泡开,家常家庭去核洗净  ,枣糕做法枣糕做法切成小丁

2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里 ,放入红糖跟白糖

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

5.减慢速度打两三分钟 ,把大泡泡打成小泡泡

6.加入牛奶枣和色拉油 ,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀

8.倒入铺油纸的烤盘中 ,轻磕出大气泡

9.烤箱预热170度,中层上下火  ,烤35分钟

10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩 ,放凉以后切成块食用 ,趁热吃也很好吃 。

红枣糕家常做法杰儿

1.食材清单

鸡蛋4个  、红枣一大把 、牛奶跟红枣1:1、低筋面粉150g  、红糖150g 、泡打粉5g、植物油50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核,剪碎  ,颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里,一直泡到红枣把牛奶都吃进去,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦

3.鸡蛋打在盆里,放入红糖,中速把糖打溶,然后快速打成浓稠装 ,再慢速打几分钟 ,把蛋液打成细腻的小泡就ok了

4.加入牛奶枣 ,植物油拌匀。筛入低筋面粉 ,用打蛋器上下打匀。

5.把面粉糊倒进摸了油的模具里,磕一下,把气泡磕出来

6.烤箱170度预热10分钟 ,上下火 ,烤35分。如果愿意吃外皮稍焦的,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油

7.出锅

枣糕的家常做法

准备食材 :低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克  、泡打粉3克 、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克 、玉米油80克  。

?做法步骤:

1,70克去核大枣洗干净 ,然后用刀切碎 。

?2 ,加入60克牛奶浸泡 ,直到牛奶全部被吸收 。

?3 ,大枣中加入80克玉米油,搅拌均匀 ,放置备用。

?4,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆 ,用电动打蛋器开始打发全蛋。

?5,打到全蛋液粘稠细腻,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。

?6,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中,用刮刀搅拌均匀,直到蛋糕糊细腻均匀 。

?7,将面糊倒入红枣糊中 ,翻拌均匀。

?8 ,模具中垫烘焙纸 ,将面糊倒入模具 ,表面撒白芝麻装饰。

?9  ,放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度 ,烤制35分钟即可出炉 。

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